RESEP SATE AYAM BUMBU KACANG KHAS MADURA YANG LEZAT DAN GURIH
 |
| RESEP SATE AYAM BUMBU KACANG KHAS MADURA YANG LEZAT DAN GURIH |
Sate Ayam Bumbu Kacang adalah masakan Khas Madura yang sudah dikenal masyarakat Indonesia pada umumnya. Sate Ayam Bumbu Kacang selain masakan Khas Madura, juga terkenal karena rasanya yang lezat dan gurih. Untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura ini, cukup mudah dan sederhana, berikut adalah resep bahan-bahan dan langkah-langkah untuk membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura, selamat mencoba.
Bahan-bahan Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura:
- 1 kilogram daging ayam tanpa tulang dan kulit, dipotong membentuk dadu kotak.
- 2 buah jeruk limau.
- 150 ml kecap manis.
Bahan-bahan bumbu kacang Sate Ayam Khas Madura:
- 4 siung bawang putih.
- 5 siung bawang merah.
- 100 ml kecap manis.
- 2 buah cabai merah.
- 250 gram kacang tanah yang sudah digoreng.
- 2 lembar daun jeruk.
- 500 ml air.
- Garam secukupnya.
Cara membuat Bumbu Kacang Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura:
- Bawang putih, bawang merah, kacang tanah, cabai merah dan garam dihaluskan.
- Tambahkan kecap, daun jeruk dan air.
- Masak hingga matang dan keluar minyak.
- Cara membuat Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura:
- Daging ayam yang telah dipotong dadu kotak ditusuk dengan tusuk sate, tiap tusuk berisi 4-5 potong daging.
- Lumuri dengan kecap dan bumbu kacang hingga merata.
- Kemudian bakar di atas bara arang kelapa yang telah disiapkan.
- Bolak-balik hingga berubah warna dan setengah matang.
- Lumuri dengan bumbu kacang dan bakar hingga matang, lalu angkat.
- Hidangkan bersama dengan bumbu kacang.
- Untuk variasi dan selera, bisa menambahkan irisan bawang merah, potongan timun, atau air perasan jeruk nipis.
- Dapat disajikan dengan lontong atau nasi.
Dapat dihidangkan untuk 5-6 porsi.
Indo Resep Resep mengucapkan Selamat Menikmati Sate Ayam Bumbu Kacang Khas Madura buatan anda bersama keluarga anda tercinta.
-Resep Masakan Indonesia Khas Jawa Timur-
No comments:
Post a Comment